Demorei um ano para criar esta página, o “sobre”. Me perguntaram algumas vezes sobre o que se propõe a ser este blog, e eu nunca tive uma resposta mais profunda do que: “Uma ferramenta de divulgação da cultura cervejeira” que é na verdade mais uma função do que um propósito ou motivo. Mas hoje, depois de tanto tempo botecando e conhecendo gente do meio cervejeiro posso arriscar uma definição do blog, como há um ano e tanto pensei em uma barra (balcão) de bar.
Cervezando
É uma filosofia. Os 4 itens mencionados, cerveja, comida, pessoas e viagens ao meu ver são inalienáveis e contínuos – arrisco até dizer que mutuamente dependentes. Logo este blog tenta mostrar a relação entre eles e o porquê a cerveja é tão importante para as pessoas, ou no mínimo, como ela as afeta, de uma maneira descontraída e muito sincera.
Como vêem, pode não agradar. Achem o que bem quiser, mas a proposta é essa: manter a real sobre cerveja, comida, pessoas e viagens. Não sou um expert em nenhum dos 4, mas simplesmente um apaixonado por essa mistura tão boa.
“Tenho certeza que vocês me entendem”
